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Brin d'herbe | Magasins de paysans à Chantepie et Vezin

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Printemps

Wok de bœuf au sésame, légumes de saison

Wok de bœuf au sésame, légumes de saison

10min
+-10min
4 pers
Jarret de porc braisé à la bière brune

Jarret de porc braisé à la bière brune

10min+2h déssalage
3h30
4 pers
Gâteau de crêpes à la crème de citrons

Gâteau de crêpes à la crème de citrons

1h
10min
8 parts
Poireaux gratinés au jambon

Poireaux gratinés au jambon

30min
30min
4 pers
Sauté de veau au chou vert lisse

Sauté de veau au chou vert lisse

20min
1h
4 pers
Rôti de veau en habit de lard

Rôti de veau en habit de lard

35 min
50 min
4 pers
Rôti de bœuf en croûte de poivre

Rôti de bœuf en croûte de poivre

30 min
1h
6 pers
Gnocchi de patate douce en nage de pilette

Gnocchi de patate douce en nage de pilette

25min
25 min
3-4 pers
Côte de Bœuf rôtie à basse température

Côte de Bœuf rôtie à basse température

15min
35min
4 pers
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A propos de Brin d'herbe

Depuis 1992, nous proposons les produits fermiers et biologiques de nos exploitations agricoles dans les magasins Brin d'Herbe de deux de nos fermes en périphérie rennaise (à Chantepie et à Vezin le Coquet).

Contact

Allée Gwalarn
Zone des 4 vents

35135 Chantepie
02 99 41 48 95

Le Grand Chevillé

35132 Vezin-le-coquet
02 99 64 79 40

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