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Contexte
LE GIE Brin d’herbe, groupement d’une vingtaine de producteurs, créé en 1992, a pour objet de mutualiser les investissements matériels et humains nécessaires à la vente directe des produits des fermes adhérentes au travers de 2 magasins en périphérie de Rennes : Chantepie et Vezin-le-Coquet.
Les adhérents sont présents à la vente, appuyés par des salariés dont certains assurent des fonctions supports..
La majorité des décisions est prise en réunion plénière sur proposition des commissions (organisation du travail, gestion, commerce, travaux, vie de groupe, communication) qui assurent ensuite leur mise en œuvre, avec l’appui de salariés.
Un groupe restreint assure la coordination.
Chaque ferme adhérente au GIE Brin d’Herbe dispose d’une voix.
Au-delà d’un seul moyen de commercialisation, ces points de vente collectifs sont des outils pour favoriser le maintien des fermes et aider à l’installation d’agriculteurs(-trices) en agriculture paysanne.
Ce sont aussi des lieux de transmissions de nos valeurs.
Le poste de coordination proposé vise à rendre opérationnelle la stratégie d’entreprise votée par le groupe de producteurs et à accompagner le groupe de producteurs dans ses choix d’orientation stratégique.

Missions
– Gestion des ressources humaines
Appuyé par la commission organisation du travail, elle ou il aura pour missions de :

• Gestion au quotidien : absences, plannings, mutuelle, formations, suivi RH, points retraite, MSA…
• Accompagner au quotidien l’évolution des postes salariés par la co-création et transmission d’outils
• Coordonner et harmoniser les pratiques dans les 2 magasins
• Animer, construire et maintenir une dynamique de groupe -Co-Animer les réunions mensuelles des salariés
• Faciliter les flux d’informations salariés / commissions / producteurs
• Co-conduire les entretiens annuels et professionnels
• Suivre la réglementation en matière d’hygiène, de sécurité et son application au sein des magasins
• Identifier les besoins RH et participer au recrutement
• Coordonner l’ensemble des activités ventes
• Faciliter la communication interne

– Gestion économique
Appuyé par la commission gestion et en lien avec un cabinet de gestion, elle ou il aura pour missions de :

• Mettre en place et suivre des outils de gestion administrative et financière (tableaux de bord, suivi des budgets,…)
• Co-construire les budgets prévisionnels
• Suivi et gestion des entrées/sorties adhérents en lien avec un cabinet juridique

– Commercial
Appuyé par la commission commerce, elle ou il aura pour missions de :

• Mettre en place la stratégie commerciale (poli pduit/prix/gamme)
• Former et/ou accompagner les responsables rayon dans la prise en main et la gestion de leur rayon
• Mettre en place et suivi des tableaux de bord commerciaux (CA/famille, etc) – Gestion des marges
• S’assurer de la commercialité et de la bonne tenue des magasins

– Missions secondaires :

• Le ou la Coordinateur/ice doit connaître le fonctionnement au quotidien des magasins pour mener à bien ses missions : Commandes de produits, réceptions et mises en rayons des produits, tenue de la caisse et son comptage, vente, tâches de ménages et rangement, accueil des clients, conseil sur les produits…

Profil souhaité
Expérience en coordination et en commerce alimentaire de détail d’au moins 1 an.
La ou le postulant/te doit maîtriser les techniques du commerce alimentaire par une expérience professionnelle,
Elle ou il doit aussi être en capacité de proposer des outils pour accompagner les équipes dans les évolutions du magasin.
– effectif à manager = 8 salariés

Compétences et Qualités
– Connaissance et pratique des systèmes entrepreneuriaux de l’ESS nécessaire.
– Capacités d’écoute, d’adaptation et de transmission
– Forte motivation pour l’écologie, le commerce équitable, la coopération
– Qualités relationnelles, sens de l’accueil, goût pour le travail en équipe
– Capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction
– Maîtrise des outils bureautiques, logiciels de gestion de caisse et d’Internet
– Bonne connaissances du milieu agricole
– bonne aisance relationnelle, dynamisme et attitude volontaire
– votre goût du commerce vous permet de satisfaire la meilleure qualité d’accueil, de conseil et de service client

Conditions
– Temps complet du lundi au samedi inclus
– Embauche souhaitée le 29/07/2024
– Poste basé à Chantepie & Vezin le Coquet
– 2500 € brut
– Permis B et véhicule pour déplacements entre les 2 magasins

Lettre de motivation et CV à envoyer par courriel le 30/06/24 au plus tard à : brindherbe.rh@gmail.com