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Brin d'herbe | Magasins de paysans à Chantepie et Vezin

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Hiver

cuisses de canard confites

cuisses de canard confites

20min +2h repos
3h15
4 pers
Rôti de veau sauce à l’orange

Rôti de veau sauce à l’orange

1h10
1h45
6
Rôti de bœuf en croûte d’herbes

Rôti de bœuf en croûte d’herbes

20 min
25 min
6 pers
Feuilleté aux légumes d’hiver

Feuilleté aux légumes d’hiver

50 min
1h20
6pers
Bouchées au porc miel et moutarde

Bouchées au porc miel et moutarde

20min
25min
32pièces
Terrine campagnarde de lentilles et sarrasin

Terrine campagnarde de lentilles et sarrasin

15min
1h45
4 à 6 pers
Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

20 min
30 min
4 pers
Couscous tunisien

Couscous tunisien

20min
1h30
4 à 6 pers
Tourte de viande hachée au cidre

Tourte de viande hachée au cidre

15+20min repos
40min
4 pers
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A propos de Brin d'herbe

Depuis 1992, nous proposons les produits fermiers et biologiques de nos exploitations agricoles dans les magasins Brin d'Herbe de deux de nos fermes en périphérie rennaise (à Chantepie et à Vezin le Coquet).

Contact

Allée Gwalarn
Zone des 4 vents

35135 Chantepie
02 99 41 48 95

Le Grand Chevillé

35132 Vezin-le-coquet
02 99 64 79 40

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