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Brin d'herbe | Magasins de paysans à Chantepie et Vezin

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Les recettes

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Velouté de panais et châtaignes, lait d’avoine

Velouté de panais et châtaignes, lait d’avoine

15 minutes
30 minutes
4 personnes
Lapin au vin blanc

Lapin au vin blanc

15 minutes
60 minutes
pour 4 personnes
Pot au feu de boeuf

Pot au feu de boeuf

2h + 2h30
6
Croûtons à l’ail et aux herbes de Provence

Croûtons à l’ail et aux herbes de Provence

20 mn
10 mn
10
la soupe panais poireaux

la soupe panais poireaux

40 mn
30 mn
4 à 6 personnes
le velouté de butternut

le velouté de butternut

40 mn
30 mn
4 à 6 personnes
la soupe 3C

la soupe 3C

40 mn
30 mn
4 à 6 personnes
Roti de veau ORLOFF

Roti de veau ORLOFF

15 minutes
30 minutes
pour 6 personnes
Cidre chaud aux épices

Cidre chaud aux épices

30 minutes
4 personnes
Compote de pomme aux dattes

Compote de pomme aux dattes

30 minutes
25 minutes
4/6 personnes
Mousse au chocolat/potimarron incroyable!

Mousse au chocolat/potimarron incroyable!

30 minutes plus compter deux heures de refroidissement
6 personnes
la Pumpkin Pie : la Vraie Tarte à la Citrouille Américaine (avec du potimarron ça marche aussi!)

la Pumpkin Pie : la Vraie Tarte à la Citrouille Américaine (avec du potimarron ça marche aussi!)

1h20
6 à 8 personnes
Quatre quart d’automne

Quatre quart d’automne

15 mn
35 mn
6 personnes
Petits potimarrons au comté

Petits potimarrons au comté

10 minutes
45 minutes
4 personnes
Velouté de chou fleur & chou kale, aux épices

Velouté de chou fleur & chou kale, aux épices

environ 15 mn
20/25 mn
4 ou 6 (si c'est en entrée ou en plat)
Chausson à l’aubergine et à l’agneau haché

Chausson à l’aubergine et à l’agneau haché

20 mn
30 mn
4
  • 1
  • …
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

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A propos de Brin d'herbe

Depuis plus de 20 ans, nous proposons les produits fermiers et biologiques de nos exploitations agricoles dans les magasins Brin d'Herbe de deux de nos fermes en périphérie rennaise (à Chantepie et à Vezin le Coquet).

Contact

Allée Gwalarn
Zone des 4 vents

35135 Chantepie
02 99 41 48 95

Le Grand Chevillé

35132 Vezin-le-coquet
02 99 64 79 40

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