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Brin d'herbe | Magasins de paysans à Chantepie et Vezin

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Plat

Épaule de veau rôtie, carottes et fenouil

Épaule de veau rôtie, carottes et fenouil

20 min
1h30
4 pers
Tajine de veau au citron confit, pomme de terre et fèves

Tajine de veau au citron confit, pomme de terre et fèves

30 min
2h00
4 pers
Burgers de polenta panée

Burgers de polenta panée

20min
30min
6 pers
Kefta de poulet au barbecue

Kefta de poulet au barbecue

15 min
15 min
4 pers
Mignon de veau à la vanille & purée à l’ancienne

Mignon de veau à la vanille & purée à l’ancienne

25min
1h15
4 pers
Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison

chaque étape est rapide! mais plus ça marine et plus ça a de goût!
5 mn de chaque côté environ
ça dépend si c'est pour l'apéro , le repas etc...1 beau filet environ 5 nuggets un petit 3 ou 4
Poulet aux fruits sec

Poulet aux fruits sec

45 min
20 min
4 pers
Rôti d’agneau au romarin et petits légumes

Rôti d’agneau au romarin et petits légumes

30min
1h
8 pers
Batbouts Marocains

Batbouts Marocains

1/2h + 1h gonflage de la pâte!!
10 mn
Pour 15 Batbouts (compter 2 ou 3 par personne selon l' appétit!)
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A propos de Brin d'herbe

Depuis 1992, nous proposons les produits fermiers et biologiques de nos exploitations agricoles dans les magasins Brin d'Herbe de deux de nos fermes en périphérie rennaise (à Chantepie et à Vezin le Coquet).

Contact

Allée Gwalarn
Zone des 4 vents

35135 Chantepie
02 99 41 48 95

Le Grand Chevillé

35132 Vezin-le-coquet
02 99 64 79 40

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