Salade de lentilles et poireaux

30 min
4 pers

Les ingrédients

  • lentilles vertes
  • Poireaux
  • Radis
  • Carottes
  • Lardons ou jambon
  • Persil
  • Echalotte

Recette

  1. Cuir les lentilles.
  2. Cheminer finement : Le poireau, les radis, les carottes, les échalotes, le persil, les ajouter aux lentilles refroidies.
  3. Faire une vinaigrette.
  4. Mélanger bien le tout
  5. A table.

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