Les recettes

Rien de plus facile que cette recette de muffins

Tout d’abord, mélanger dans un bol les farines (Ty R’nao), la levure, le sel et le sucre.

Ajouter les pépites de chocolat.

Réserver.

Dans un autre bol, battre les oeufs (ferme en cavale) au fouet, ajouter le lait et le beurre fondu.

Bien mélanger.

Incorporer le mélange oeuf + lait + beurre au mélange de farine et battre au fouet jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Verser dans un moule à muffins beurré (si vous avez un moule en silicone pas la peine de beurrer)

En démarrat à four froid, cuire 30 minutes au four à 190°C ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin ressorte propre et sec.

Laisser refroidir avant de démouler et conserver dans une boîte hermétique.