Les recettes

Pour réussir ce fondant chocolat et courge, c’est très simple.

D’abord, peler, laver et couper en dés la courge.

La faire cuire à la vapeur.

Vous pouvez aussi la faire cuire à l’eau mais il faudra bien l’égoutter avant de passer à l’étape suivante.

La passer au mixeur.

Réserver

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes

Mélanger tous les ingrédients ensemble

Enfourner dans un four préchauffé à 200°C entre 15 et 20min.

Si vous trouvez le gâteau trop fondant, vous pouvez ajoutez quelques minutes de cuisson.

Nous c’est comme ça qu’on le préfère!