Les recettes

• 2 Gousses d’ail

• 2 c à s de tahini (pâte de sésame …en magasin bio)
• 2 c à s d’ Huile d’olive

• 0,5 c à c de  Cumin en poudre et un peu de paprika pour servir

• 1 Boite de pois-chiche 240 g égoutté (ça marche avec des pois chiche secs mais c’est plus long et il faut enlever la peau…)
• le jus d’1/2 citron ou 1 citron au goût de chacun
• sel, poivre
• une poignée de persil ciselée

Si vous voulez le teindre en rose ajoutez de la betterave cuite …il sera girlyyyyyyy !