The Glace minute …
Les ingrédients
300g de fraises surgelées (de préférence des fraises fraîches congelées par vos soins, elle seront beaucoup plus parfumées que les fraises en sachets) … je l’a fait aussi avec des framboises, des cassis, des cerises…
1 yaourt de soja, ou 2 petits suisses, ou 1 yaourt de vache ou de brebis, ou 200g de fromage blanc en faisselle bien égoutté … ça laisse quand même un choix conséquent !
1 cuil. à soupe d’extrait de vanille liquide ou en poudre
6 à 8 cuil. à soupe de sirop d’agave ou un peu de sucre…c’est juste moins light !
Recette
Pas besoin de sorbetière ni de thermomix !! hahahaha ça marche avec votre simple robot c’est dingue quand on y pense !
La recette, c’est 5 minutes montre en main à condition d’avoir des fruits surgelés au congel.
Sinon, ça fera toujours un bon smoothie… !
Tout mettre dans le bol d’un robot mixeur. Commencer en mode pulse par brèves impulsions, puis mixer franchement jusqu’à obtention d’une consistance parfaitement crémeuse.
Servir tout de suite ou remettre au congel mais pas plus de 4 heures sinon la glace perd de son moelleux.
Si vous devez congeler la glace plus longtemps, sortez-là 20 minutes avant de la consommer.
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