Les recettes

Cette recette de pain d’épice au boudin noir et mortier est idéale en entrée ou pour un apéro

Tout d’abord, préchauffez le four à th 6-180°

Ensuite, détaillez le boudin en 8 rondelles épaisses

Faites de même avec le fromage

Coupez les tranches de pain d’épices

Et recouvrez avec le boudin puis avec le fromage

Enfournez pour 2 minutes….

Parsemez de persil et servez aussitôt.

A marier avec un petit rosé bien frais.. ou toute autre boisson de votre choix!