– – Rencontre / Dégustation – – La Lyre à fromage

Lieu : Chantepie

Pour cette première dégustation de la rentrée nous avons invité Marie-Line Leroux. Ancienne adhérente de Brin d'Herbe, elle est aujourd'hui à la tête d'une entreprise au nom aussi poétique que délicieux : La lyre à fromage. Aujourd'hui elle n'est plus adhérente mais ses fromages au lait de brebis sont tellement bons qu'on a pas pu la laisser quitter le rayon crèmerie. Inventive et passionnée par son travail, elle vous partagera quelques un des ses astuces de fabrication et peut-être quelques recettes qui régaleront tous les gourmands qui viendront la rencontrer.   Vendredi 11 septembre à Chantepie, de 11h à 15h

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